ردپای مصرف آب آشامیدنی که برای پخت ماکارونی در خانواده های آمریکایی مصرف می شود نشان داد که هر خانواده ای بیش از 400 لیتر در ماه آب پاک را صرف پختن ماکارونی می کند. با ضرب این عدد در 128.45 میلیون خانوار در ایالات متحده، رقم مصرف آب ،845،000،000 40 لیتر است ! حتی اگر برای محاسبه آن دسته از خانوارهایی که ماکارونی نمیخورند از این مقدار کم و نصف شود، باز هم صحبت از هدر رفتن 20 میلیارد لیتر آب پاک است! هزینه تهیه آب پاک از منبع تا خانه های امریکایی حدودا 2 دلار است و اگر 20 میلیارد لیتر آب را در 2 دلار ضرب شود رقم بسیار قابل توجهی می شود. اما ارزش آب از همه این پولها مهم تر است . گر نتوانیم به آب پاک دسترسی داشته باشیم زندگی برایمان سخت و حتی غیرممکن می شود.!!!
