پرورش حیوانات برای گوشت نیاز به آب زیادی دارد – برای مثال به ازای هر ۱ کیلو گوشت گاو تولید شده، ۱۴۰۰۰ لیتر آب مصرف می شود که بیشتر آن در تولید خوراک دام است. این بدان معناست که یک برگر ۲۰۰ گرمی به ۳۰۰۰ لیتر آب نیاز دارد!! کاهش مصرف گوشت قرمز و جایگزین نمودن با گوشت ماهی، حبوبات و پروتئین گیاهی که کمتر آب مصرف می کنند تاثیر زیادی در حفاظت از منابع آب دارد!! به همین راحتی !
