به خارج کردن آب اضافی زیرزمینی، سطحی و رواناب از یک سازه یا از یک منطقه یا از مین کشاورزی و یا حتی از یک گلدان به منظور جلوگیری کردن از مزاحمت این آب اضافی زهکشی می گویند. اگر خاک مملو از آب باشد ممکن است صدمه های جدی به ریشه گیاه بزند؛ زیرا گیاه نمیتواند به درستی نفس بکشد و باعث پژمردگی و مرگ آنها شود.
فواید زهکشی :
۱-کنترل و جلوگیری از ماندابی شدن زمین
۲ -کنترل و جلوگیری از شور شدن زمین
۳- جلوگیری از فرسایش
۴- کنترل سیل
۵-حفاظت از محیط زیست
۶- سلامت و بهداشت عمومی